Trots att den såg ut som sin föregångare förändrade iPhone 4S allt under ytan. Med en dubbelkärnig processor, förbättrad kamera och den helt nya röstassistenten Siri blev den ”halva uppdateringen” från 2011 en av Apples mest minnesvärda modeller – och en smartphone som satte nya standarder för en hel bransch. När Apple klev upp på…